松糕
嗟嗟千岁姿,不比明堂蒿。肤裁三韩扇,液制中山醪。
皮毛剥落尽,流转到松糕。髯龙脱赤鳞,三日浴波涛。
玉兔持玉杵,捣此玄霜膏。文章有杂碎,肪泽滋煎熬。
殷勤小方饼,裁以鞍山刀。味甘剖萍实,色殷煎樱桃。
辽阳富冬菹,盘餐穷溪毛。巧谋一饱地,齑粉不我逃。
腹中十八公,笑汝真老饕。未忘口腹累,尚似贤蒸羔。
真味苦硬老,家风大孤高。聊将酥蜜供,调戏引儿曹。
多生根尘习,隽永胜珍庖。一舌有多智,无乃绵蕞劳。
人閒无正味,嗜好随所遭。安能知许事,为君续离骚。
赵秉文(1159~1232)金代学者、书法家。字周臣,号闲闲居士,晚年称闲闲老人。磁州滏阳(今河北磁县)人。世宗大定二十五年进士,调安塞主簿。历平定州刺史,为政宽简。累拜礼部尚书。哀宗即位,改翰林学士,同修国史。历仕五朝,自奉如寒士,未尝一日废书。能诗文,诗歌多写自然景物,又工草书,所著有《闲闲老人滏水文集》。